Weiterhin ist es leider noch immer so, dass aufgrund der aktuellen pandemischen Situation bis auf Weiteres leider keine Mondscheindinner stattfinden können!
Ein Erlebnis der besonderen Art
Erleben Sie einen exklusiven Abend unter der Kuppel des Zeiss-Planetariums Jena.
Ob im vertrauten Kreis Ihrer Familie, mit guten Freunden und Bekannten oder romantisch verliebt zu zweit – das Mondscheindinner ist ein Erlebnis der besonderen Art.
Verwöhnen Sie Ihre Liebsten, Freunde und Gäste mit einem exquisiten Vier-Gänge-Menü unter Sternen, begleitet von ausgewählten 360° Kuppelprojektionen, die Sie Raum und Zeit in einer neuen Dimension erfahren lassen.
Erleben Sie das Zeiss-Planetarium Jena mit modernster Unterhaltungstechnik sowie das Restaurant Bauersfeld mit seiner auserlesenen Gastronomie und genießen Sie einen außergewöhnlichen, stilvollen Abend – die über 9.000 Sterne unserer Kuppel natürlich inklusive!
Unsere Mondscheindinner können für Gruppen bis max. 20 Personen gebucht werden. Für größere Gruppen kontaktieren Sie uns bitte persönlich und wir machen Ihnen ein individuelles Angebot.
Derzeit bieten wir keine Gutscheine für das Mondscheindinner an. Bitte sehen Sie deshalb von Anfragen zum Kauf in jeglicher Form ab.
Saisonale 4-Gänge Menüs
Januar – März 2021
Kürbis-Orangensuppe mit gerösteten Pinienkernen und Kürbiskernöl
Mousse von der geräucherten Forelle mit Walnuss-Meerrettichtopping an Feldsalat mit geschmolzenen Tomaten und Limetten-Dressing
Rosa gebratenes Kalbsfilet im Kräutermantel mit wilden Brokkoli, glasierten Rübchen und Kräuterkartoffelkrapfen
Lauwarmes Schokoküchlein mit Passionsfruchtsauce und Mai-Tai-Sahne
April – Juni 2021
Rote Bete-Cremesuppe mit Meerrettichschaum und Käsestange
Terrine von Frischkäse und Tomaten (à la Caprese) mit hausgemachtem Pesto und Parmesanchip
Medaillons vom Schweinefilet im Baconmantel mit Chorizosauce auf Spargelragout und Nuss-Kartoffelpüree
Schoko-Minz-Mousse mit Erdbeerragout und Mangosauce
Juli – September 2021
Bananen-Kokos-Suppe mit gerösteten Erdnüssen
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Pesto, Parmesan und Kapern
Maispoulardenbrust mit Bärlauchfarce auf Paprika-Zucchini-Gemüse und Kartoffelgratin
Heidelbeercheesecake auf Himbeerspiegel
